对于秦博来说。
    那还真就是：父皇已经很久，没有打我啦。
    最近几个月，可能是庆皇连打秦博的心思都没了。
    也有可能是秦博这几个月成熟了不少。
    可即便如此。
    在庆皇面前，秦博仍旧害怕。
    毕竟从小到大，活在庆皇威势之下足足三十年。
    而如今。
    只不过三四个月没打罢了。
    该怕仍旧怕。
    庆皇只是要炒豆芽，倒是让秦博很意外。
    “父皇怎么还爱吃这个了。”
    以往的庆皇，可谓是无肉不欢。
    一顿恨不得吃上两只鸭子。
    而且最为关键的。
    是庆皇爱吃的东西，大多都被宦官们放在庆皇那边了。
    而这豆芽相对比较艰难，放在过年时，看起来更像是凑数的。
    不用随侍的宦官动手，秦博直接递过，庆皇直接接过，放在了秦雄英的面前。
    “大孙爱吃这个，放跟前吃。”
    “谢谢皇爷爷。”
    庆皇瞧着秦雄英吃豆芽，也有些唏嘘。
    “到你六叔那，怎么也得多吃点红烧熊掌啥的，怎么还喜欢吃上这豆芽菜了？”
    庆皇夹了一筷子，这东西他有些年月没咋吃了。
    放到嘴里后，也不免觉得清脆可口。
    酸酸的滋味里，还有那么一点点恰到好处的辣味。
    显然是将美洲运回来的辣椒，当做佐料放到了里面，滋味上恰到好处。
    “嗯，这味道的确好吃。”
    秦雄英见庆皇也爱吃，忍不住露出了笑容。
    “六叔说这豆芽最好，是辽地船员随船必备的美食。”
    庆皇忍不住夹了一筷子。
    “老六那的船员，一年赚的比朝廷四品官还要多，就吃这个？”
    秦风也忍不住夹了一筷子。
    “父皇有所不知，海船在海上漂泊久了，船员身体便容易出问题，最开始只是牙龈出血，最后气血衰败，辽地称之为坏血病。”
    “这跟船员们在海上吃不到新鲜蔬菜有关，而带一些豆子，运载方便，发出了豆芽也可以当做蔬菜，便完美的解决这个问题。”
    “而这，基本上也是我大庆海军强盛的秘诀之一。”
    别看豆芽菜不起眼。
    可这东西。
    却是辽地海军强盛的关键之一。
    因为如今的西洋，以及南洋诸地，船员们只能近海航行。
    航行的远了，就容易得坏血病，很容易就死掉了。
    那在西洋人眼中看来。
    简直跟大海上有瘟疫一样。
    实际上。
    不过是长时间吃不到蔬菜，气血衰败罢了。
    而辽人，则通过在船上发豆芽，很容易就解决掉了这个问题。
    当然。
    也可以在船上多带些橘子。
    只不过橘子哪有豆芽更方便储存？
    实际上。
    豆芽这东西，从东汉时期便已出现。
    只不过那个时候，这东西基本当做药用。
    等到了三百年前，这东西才走进千家万户，成为老百姓餐桌上的一盘食物。
    特别是在冬天，这东西也是寻常百姓家中，难得能吃到的青菜之一。
    所需的。
    也不过是几把豆子而已。
    庆皇听此，则不免点了点头。
    “雄英可听好了？别看你六叔说的只是一件小事儿。”
    “可往往就是这些小事儿，却能决定军队的战斗力。”
    “用你六叔那辽地话来说，细节决定成败。”
    “就这么点小细节，却是舰队能否远航的关键，都是总结出的经验。”
    庆皇不由又多吃了几口。
    很快一盘豆芽菜就被吃个干干净净。
    秦博忍不住冲后方宦官喊了一声。
    再来一盘。
    刚刚就庆皇跟雄英，以及秦风吃了。
    他们兄弟仨光看着眼馋了，没有尝到一筷子。
    好在这东西也不是什么金贵的，应该还备下了许多。
    兴许天下人都想不到。
    皇家过个年，这皇家最有权势的六个人，竟然围绕着一盘豆芽菜吃的津津乐道。
    若是流传出去。
    恐怕会引起无数百姓争先效仿，以后过年必吃豆芽菜。
    毕竟皇家过年都吃这个。
    而且这也算不上什么金贵物件，都能吃得起。
    只不过。
    今年大庆的百姓家中，明显都在往肉上盯呢，也是为数不多，过年能吃肉吃饱的年头。
    只不过。
    辽地还有另外一种豆芽的做法，称之为酿豆芽。
    就是将豆芽掏空，里面放上调好的肉馅。
    这种做法，最为费功耗时。
    往往要一堆厨娘忙活一小天，才能做出一小盘来。
    秦风对此倒是没啥想法，当初也就是尝个滋味。
    以秦风的胃口。
    这种精心烹饪的酿豆芽。
    真的也就是堪堪称之为塞牙缝，吃得一点都不过瘾。
    还不如大口吃肉了。
    小小豆芽，做成那种寻常人吃不起的样子。
    纯粹是没事儿闲的。
    秦风觉得并没有多少意义，反而不如这加点辣椒的炒豆芽更好吃。
    而且这畔炒豆芽里。
    同样的也有肉。
    秦风爱吃的，反而是另外一道菜，虎皮青椒酿肉。
    跟豆芽里塞肉一样。
    只不过是将肉馅塞到了尖头青椒里，难度大大降低，滋味更胜百倍。
    “老六，给三哥留一个，留一个。”
    秦棣急忙将盘里的一条青椒夹走，满足的咬上了一口。
    尖青椒的辣滋味完全渗透到肉馅里，搭配上满满的油脂。
    简直是又辣又香。
    就连青椒也变得极软，滋味浓厚。
    这道菜的关键。
    就在于青椒对于眼下的大庆来说，仍旧来之不易。
    其次则是里面肉馅的调配。
    以及制作时对火候需要一定的掌控。
    秦风则直接端起了空盘子。
    “这个泡着汤吃，更香。”
    这盘虎皮尖椒肉，实际上更契合秦风的口味。
    里面除了这两样之外。
    还放了鸡子一起熬煮。
    最后就连鸡蛋，都有了肉跟辣椒的滋味。
    三者连着汤汁一起拌在饭里吃，简直香到能将舌头都给吞下去。
    庆皇看着兄弟几人在抢菜吃，忍不住露出了笑容。
    “跟着老六吃饭，平白都能多吃两碗。”
    “咱算是明白了，大孙怎么到了老六那，突然就长了这么高。”
    “还是跟老六一起吃饭，吃得最香。”
    ……

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